Quando sono arrivata a Roma non è che capivo tutto tutto quello che veniva detto. Capitava che tutti scoppiassero a ridere ed io rimanessi perplessa perchè non avevo idea di cosa avessero detto, dall’altro lato non sempre i romani mi capiscono quando parlo, specialmente se lo faccio in maniera veloce.
Ci sono parole che usiamo regolarmente senza renderci conto che sono dialettali e ce n’è una che i romani hanno bandito dal vocabolario italiano: rucola.
Non c’è verso di leggere rucola da nessuna parte, a Roma regna ‘a rughetta.
Se chiedi un caffè alto te lo fanno decaffeinato perchè capiscono Hag; alla fine ho imparato a chiedere un caffè lungo: “Lungo, L U N G O, a noi ce lo devi chiedere lungooooo!” mi disse divertito e ad alta voce un barista dove qualche anno fa spesso andavo a far colazione.
Al supermercato chiesi al ragazzo che riforniva gli scaffali “Scusa, c’è il basilico?” e lui rispose “Smucina ‘n po’ làddietro”. Dal gesto della mano capii che smucinare stava per rovistare.
In un’altra occasione cercavo non so più quale tipo di formaggio e la risposta fu “E’ quello c’a coccia rossa”, girai lo sguardo perplessa e capii che coccia, in quel caso, stava per crosta.
Per capire “Stacce” ci ho messo un po’, non mi capacitavo di come potesse significare “E’ così, lo devi accettare”.
Il modo di dire romano che più amo è senza ombra di dubbio “Te manno all’alberi pizzuti”.
Gli alberi pizzuti, ovvero che terminano a punta, sono i cipressi che spesso costeggiano i viali dei cimiteri. “Te manno all’alberi pizzuti” sta per “Ti ammazzo”.
E poi c’è il “cazzimperio”.
Se vi capita di leggere questa parola in un menù non vi stupite, è solo il pinzimonio di verdure.
(tutte le foto sono personali)
Per non dire della moglie ligure, che ancora insiste a dì “focaccia”.
“Signo’, aah pizza bianca intende?”.
Segui il labiale: pizza bianca co’ a mortazza.
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A me sanguina il cuore ogni volta che devo chiedere il pane sciapo. Non è sciapo, è pane!
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Basta dì “pane toscano”.
Ma chiaramente confrontato col casareccio di Lariano… pfuì, chettelodicoaffa’…
Casareccio, fichi spatasciati e prosciutto crudo.
Macchenesapetevoi…
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Se lallero. Pane toscano … al limite lo chiamano Terni.
Il pane di Larianao fa … come dire … ehm… non è buono, ecco.
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Comunque è scioccante pure per noi, quando emigriamo.
Sentirsi dire “cornetti” (anzi “cornèètti”) per i fagiolini, o “la vuole la borsa” alla cassa del supermercato… la borsa… aoh amme’ me basta ‘na busta!
E il caffè al vetro? eh? che cià de strano er caffè ar vetro, che te guardano come ‘n alieno?
Barbari…
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I cornetti son cornetti e non fagiolini, non scherziamo!
Però sul caffè AL vetro hanno ragione, non si può sentire. Mica è al gusto di vetro, è NEL vetro, suvvia,
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Se mi chiedi un caffè al vetro, prima lo faccio e poi lo getto sulla finestra 😜
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Rido.
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Seconda poi (eh!?!) ha ragione tua moglie, si chiama focaccia
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Veramente lei direbbe fugassa ogni volta, e la inzuppa pure nel caffè.
Barbari.
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Fugassa o figassa? Dipende dalle zone della Liguria
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Schiacciata, porcamiseria!
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La schiacciata a Milano è quella bassa e secca. Focaccia quella fresca e morbida
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Infatti da noi quella è, alta e morbida è solo quella che emula quella genovese
Che poi “da noi” dove? 😀
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La prima volta che, in Toscana, mi dissero “quell’affare lo trovi in mestiheria” (mesticheria pronunciato con l’acca aspirata) gli volevo “partì de capoccia”.
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Non sentivo dire mestiheria dal 1985
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In Versilia c’è ancora sulle insegne dei negozi di FERRAMENTA. FERRAMENTA, cazzo!
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E il Panaio c’è?
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Almeno a quello ci arrivi per deduzione.
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A Milano lo chiamano Prestinaio (mi pare), ancora peggio
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Il caffè è lungo anche a Milano, però. E gh’in ammó du o tri prestiné due te podet tröva’ el pan tuscan
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Ecco, il prestinaio, per l’appunto 😀 😀
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Perché poi je lo riporti…
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Allora, per tutti i non meneghinofoni, devo dire che il milanese (dialetto ma anche autoctono) ha una ragione per tutto.
Prestinaio è una storpiatura di “prestino” che deriva appunto da prestiné: è colui che si alza “presto” per preparare il pane
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La focaccia genovese inzuppata nel caffelatte è la cosa più sublime che esista! La pizza bianca (che orrore!) non le porta neanche la valigia!!! Cornette=fagiolini dal verduriere, brioches o croissant al bar 😉
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Ecco, io adesso avrei voglia di focaccia di Recco
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Ma quella è altra cosa ancora!
La focaccia di Recco sono due sfoglie sottilissime di pasta di pane con ripieno di stracchino o cagliata, in genovese prescinseûa, e anche pomodoro nella versione “pizzata”. Si serve bollente con il formaggio che cola….. la fugassa zeneize, meglio se acquistata in una delle bettole del porto, è morbida, profumata di olio, con le fossette che raccolgono tutto il sapore e sotto i denti si deve sentire il sale grosso che scrocchia….
Ora vado a svenire dalla fame!
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Sì sì, è che a me piacciono un sacco entrambe quindi l’associazione è stata fulminea. Una sorta di focaccia genovese si trova più o meno dappertutto a Roma, quella di Recco bisogna andare a cercarsela.
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“Una sorta di focaccia genovese si trova più o meno dappertutto a Roma”…….. aspè, parliamone….. se il caso ti portasse in Liguria ti porto a mangiarla e poi mi dici se è uguale! 😉😚
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Ho scritto “una sorta di” non a caso. Magari dopo l’estate lo facciamo capitare 🙂
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http://it.dplay.com/dmax/unti-e-bisunti/genova/
tiè.
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Grazie ma conosco posti migliori!
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Io vado co’ Mela 😂
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Io sto a levante, a no’ sputo da Recco 😛
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“Tappami Levante, tappami!” (cit.)
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Erano mejo i Giancattivi 😉
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Oddio cosa hai dissepolto!
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Comunque, pure io conosco posti “migliori” 😉
http://labrinca.it/
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Io la porto a mangiare la focaccia e tu la inviti a cena!
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Si lallero, poi direbbe che ce sto a prova’.
No no. Poi un mutuo l’ho già acceso, non me ne serve un altro 😉
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Eccolo là! (rido)
Mela che ti avevo detto? ah ah ah
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Si vabbè ma per un’amica! Tristezza…. 😁
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Nulla. E’ una uomo avaro
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Credo sia inviperito con me 😀
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😂😂😂😂
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Certo che avere un nick come il mio e non essere inviperito… ma lo so’ co’ tutti però eh, mica solo con la padroncina di casa.
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Negli ultimi mesi sei isterica!, Sì, con la A
ahahah
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Giusto, così non scontenti nessuno!
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è che sono bello e impossibile, e lei ci sforma… 😛
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Rido.
Guarda che io mi sentirei completamente a mio agio eh!
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Vi lascio a dirimere la questione tra voi. Grazie, è stato un divertente scambio di vedute 😊
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Scappo anche io 😀 Lo lascio con Fedi
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Ahia! 😁
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Da milanese ex frequentante del Tigullio, confermo e quoto tutto!!
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Prendo nota per le prossime gite 🙂
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Devi anche andare a cena da “o giancu” sul monte sopra Rapallo …se non è cambiato si mangia molto bene, soprattutto nella stagione dei porcini
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Lui, per chi non lo sapesse (Giancu intendo), è un cultore dei fumetti. Organizzano ogni anno Rapalloonia, una sorta di mostra/festival del fumetto.
Giancu usava frequentare lo studio di Sergio Bonelli, ha un sacco di roba interessantissima.
Prima o poi ci vado.
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I fumetti troneggiano anche nel ristorante. E sovente lui esce alternando cappelli stravaganti che si rifanno ad alcuni personaggi. O almeno lo faceva negli anni in cui ho frequentato (dall’ultima volta devono essere passati 4 o 5 anni)
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Quanto mi piace quando i vostri commenti arricchiscono i miei post. Grazie 🙂
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Anche io capisco caffè lungo ma non alto e non sono romano.
I modi di dire che hai elencato sono divertentissimi, non li conoscevo 🙂
La cosa divertente del romano che ho notato è che è lento e morbido come linguaggio, ma poi usa le doppie in maniera singolare: Nummeri non numeri 🙂
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E quando vanno le doppie talvolta le tolgono 😀
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Cori (dal verbo correre)
machina (automobile)
ecc. ecc.
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Ma che davero?
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Allora:
prenni l’auto = vai con l’autobus
prenni l’auti = vai con più di un autobus
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però io parlavo di doppie mancanti…
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Tipo fèro. È come tèra, mare, bùro… Co’ n’ere sola, sinnò è erore.
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Esatto
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Arivo (dal verbo arrivare)…
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certo che se aspettiamo il tuo fidanzato ….nun ariva mai 😀
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Io ricordo quando mi dissero “Eh te tocca abbozza’”. In che senso?
Nel senso di far buon viso a cattivo gioco. Non l’avevo mai sentita.
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Ah no? Invece in Toscana si usa.
Qui invece ho imparato, fra le varie, “Sta a rosicà”
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Beh rosicà è proprio l’abc anche perché il romano, non me ne vogliano i romani, rosica sempre per qualcosa. Il derby il traffico la pioggia le multe il parcheggio la donna l’uomo la donna di un altro l’uomo di un altro ecc ecc
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Rido.
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Meh… 🙂
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Ecco! ah ah ah
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Adesso vai a capire che cosa volevi dire esattamente ….
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Volevo dire che condivido ciò che hai scritto anche se tu sei a Roma da toscanaccia…ma anche lì la mortadella si chiama bologna? 🙂
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Mannnooooo, qui si chiama mortazza!
“Pizza c’a mortazza”. La prima volta che me la proposero pensai “Ma che schifo la pizza con la mortadella!” ancora non sapevo che intendevano la schiacciata
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di la verità, tutto questo slang te l’ha insegnato il cameriere di “cucciolotta”…. 🙂
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…che adesso ogni volta che vado lì mi scrive un biglietto 😀 😀 😀
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col numero di telefono? 🙂
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Per fortuna ancora a quello non ci siamo arrivati
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E che ti scrive sui biglietti? Il menu della giornata? 🙂
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Stupidaggini. E pensare che ci si mettono in due a farlo! 😀
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Figurati se non hai monopolizzato tutto il locale…non sei una che si mette in mostra ma ti fai voler bene da tutti…ti aspetta un posto in consiglio comunale a Castione… 🙂
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❤ Nel caso riapro il Grand Budapest, lo sai 🙂
Vado a pranzo sempre da sola, mi siedo, ordino e mi metto a leggere il mio librino. Non guardo nessuno, non interagisco con nessuno. Mangio, pago e me ne vado per questo me ne fanno di tutti i colori. Dal cantarmi la serenata al tavolo, all'accompagnarmi al tavolo a braccetto, all'urlare "E' arrivata cucciolotta!" ah ah ah sono dei pazzi
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Il grand Budapest andrebbe riaperto…andiamo a vedere in che condizioni è…se è proprietà del comune si potrebbe ottenere magari qualche concessione… 😉 potrebbe essere un business. So bene com’è un pranzo da “orsi”, però evidentemente sanno che, malgrado l’eccessiva privacy, sei una a cui piace ridere e scherzare, altrimenti non si sarebbero mai permessi… 😉
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Se ti becca chef Barbieri a chiamare la mortadella “mortazza” ti spettina a suon di schiaffoni 😜
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Io la chiamo mortadella! Mortazza davvero non si può sentire
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Schiacciata nun se po’ sentì, figuramose legge…
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Ma taci che chiamate crostino la pizza bianca con il cotto.
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Che vita complicata….😂😂
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Caffè alto? Di dove sei? 🙂
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Sono cresciuta in Toscana
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Ah ecco! Strano che anche qui in Piemonte il caffè sia lungo, poi ci sia una pausa geografica in cui è alto, poi torni lungo 🙂
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Non avevo idea di una cosa del genere 🙂
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Ebbene sì! (Ah, e la voglia di Roma che mi hai letto sul blog ce l’ho da un po’ ma è stato leggerti che me l’ha risvegliata)
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Davvero??? E’ un complimento bellissimo, grazie 🙂
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Assolutamente. L’itinerario dei manicomi e del MAAM soprattutto, che son cose che non ho mai visto, ma anche le persone che incontri ogni mattina 🙂
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Roma va annusata e palpata per poterla vivere appieno, per questo cerco di fare caso a più cose possibili, persone incluse
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Il modo giusto per me di viaggiare o vivere in una città… Cos’è se non i suoi odori, le sue forme, le sue persone?
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😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂 il pinza dopo due anni ancora non mi capisce…pensa che quello che per me è naturale per lui è ostrogoto! Ogni tanto mi dimentico che è nordico!😂😂😂😂😂
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Rido
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Supermercato a Roma: il pinza chiede un sacchètto il cassiere lo guarda e gli fa:” Non sei de Roma se chiedi il sacchètto…sei di Milano…. forse vuoi na busta!” 😂😂😂😂😂😂😂😂
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Adesso sì che rido! E sonoramente pure!
Vorrei vedere la sua faccia … e la tua!
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Ci siamo messi a ridere entrambi😂😂😂😂😂😂
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Magari ha detto “saccheetto” con la e lunga e aperta.
Però la busta è quella in cui si inseriscono i documenti per essere spediti …così per dire 😁
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Ahahahahaah è quello che mi dice sempre lui….per noi la busta è anche quella del supermercato…ma ha tanti significati qua da noi…per ogni parola abbiamo più di un significato😂😂😂😂😂😂😂😂
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C’e anche un’offesa con la parola o sbaglio? Qualcosa tipo “busta de cocce de fava”
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Sì oppure semplicemente “sei una busta!”😂😂😂😂😂
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Mi fa ridere troppo questa espressione 😂
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Sorrido.
Certo che ci sono molti modi per promettere una “buona” morte. Almeno questa è verde ed ecologica… quasi bio.
Buona serata.
Quarc
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